저자가 20년 동안 전국을 발로 누비고 다니면서 직접 맛을 보고 확인해 엄선한 2004곳 맛집 가이드다. 국적별 음식은 물론 소문난 별미 음식도 함께 소개했다. 그 지방만의 향토음식도 소개돼 있어 대한민국 음식점 완벽 가이드로서 손색이 없다. 각 음식점의 주소, 전화번호, 약도, 주요메뉴 및 가격, 영업 시간, 카드사용 및 주차 가능 여부를 기본적으로 싣고, 해당 음식점의 특징적인 사항을 3~4줄로 요약해 필요한 정보만 담았다. 독자가 손쉽게 이용할 수 있도록 목차의 구성은 시도별 가나다 순 안에 음식명을 가나다 순으로 실었으며 책 뒤의 색인은 음식점 이름을 가나다 순으로 배열하여 첨부했다.

이 책을 통해 국내여행, 출장, 낚시, 등산은 물론 음식모임과 접대 장소를 정할 때 유용한 정보를 얻을 수 있으며, 이 책에 소개된 음식점에는 '이 곳은 김순경의 별미집 2004에 소개된 집입니다'라는 문구가 새겨진 스티커가 붙게 된다.