한양대학교에서 경영학을 전공한 지은이는 말기암 진단을 받았으나, 15일간의 쑥뜸과 좋은 소금의 도움으로 완치되었다. 그 후 자신이 어찌 현대의학과 한의학에서도 포기한 병에서 회복될 수 있었는지를 알기 위해서 동서양 의학을 넘나들면서 공부했다. 오랜 명상과 자신의 몸으로 체험한 인체자연치유력의 놀라움을 접하고 그것에 대한 연구에 몰두해오고 있다. 인체자연치유력을 회복하는 데 가장 중요한 것 중 하나인 소금에 대한 잘못된 지식과 사회의 잘못된 보편의식을 바꾸고자 좋은 소금을 연구하고 그 중요성을 알리며, 좋은 소금이 뇌에 미치는 영향을 연구하고 있다. 현재 ‘소금과 자연의학연구소’ 소장으로 재직중이다. 저서로 『소금 이야기』, 『생명의 소금』, 이 있다.