이탈리아의 정통 파스타 만드는 법을 소개한다. 우리에게 잘 알려진 파스타의 맛을 찾아 이탈리아 현지에서 직접 취재하고 그 곳의 메인 요리사들이 요리하는 과정을 현장 그대로 담았다. 이탈리아의 파스타 문화와 현지 유명 레스토랑 및 거리의 풍물, 풍경도 함께 소개된다.