감자생즙은 암 발생을 억제하는 작용이 있는 것으로 밝혀지기도 했으며, 악성 종양, 동맥경화, 심장병, 뇌졸증, 당뇨병 등 각종 질병 및 질환의 치료와 예방에 놀라울 정도의 위력을 발휘한다. 그리고 감자의 주성분 중 하나인 단백질은 인체 각 기관의 기능 강화에, 탄수화물은 당뇨병에, 섬유질은 심근경색 예방에 쓰인다. 이 책은 암, 고혈압, 궤양, 노화, 성인병 등 각종 질환에 탁월한 효과를 지닌 감자요법의 모든 것을 담았다.