• 리뷰
  • 리스트
  • 구매
와인핸드북
글쓴이
김준철 저
출판사
백산출판사
출판일
2003년 5월 25일
  • 읽고있어요

  • 다 읽었어요

  • 읽고싶어요


저자

이미지

김준철

고려대학교 농화학과, 고려대학교 자연자원대학원 식품공학과(농학석사) 졸업. 캘리포니아주립대학(California State University, Fresno) 와인양조학(Enology)과 수료.
동아제약 효소과, 연구소 근무.
수석농산 와인 메이커, 서울와인스쿨 원장, 한국와인아카데미 원장.
현) 김준철와인스쿨 원장, 한국와인협회 명예회장, 한국와인양조연구소 소장.

책 소개

분야(미분류)
이 책은 와인 초보자를 위한 것이 아니라 와인을 어느 정도 아는 이들이 간편하게 주머니에 넣고 다니면서 어떤 와인을 접했을 때 쉽게 정보를 찾아보기 위해 만들어진 책이다. 와인 생산지, 등급, 포도 품종, 다양한 와인 관련 용어 등 유용한 정보가 간략하게 압축 편집되어있다. 와인에 대한 궁금증이 생길때 상표에 쓰여진 단어를 찾아보면 바로 간략하게 압축된 정보를 얻을 수 있어 매우 편리하다.

전체 리뷰 (0)
최근 작성 순
예스이십사 ㈜
사업자 정보