보르도 지방과 와인을 소개하는 책이다. 저자가 보르도 포도원들을 여러 번 방문하고 보르도 와인학교에 들어가 집중적으로 와인에 대한 교육을 받으며 이 기간 동안 보르도 와인생산자 연합회 CIVB 도서관에서 많은 연구와 집중 탐구를 한 결과가 담겨있다. 그곳에서 보았던 다수의 보르도 와인도서와 CIVB의 자료가 이 책의 기본이 되었고, 보르도 유명 네고시앙과 100개가 넘는 그랑 크뤼 샤또로부터 자료를 요청하여 지원을 받았다.