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호텔경영론
글쓴이
고석면 저
출판사
기문사
출판일
2010년 6월 10일
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저자

이미지

고석면

경기대학교 관광경영학과(경영학사), 경희대학교 경영대학원 관광경영학과(경영학 석사), 경기대학교 대학원 관광경영학과(경영학박사)를 졸업했다. 한국관광협회중앙회 호텔 및 기획홍보부에서 근무했었고, 현재 인하공업전문대학 관광경영과 교수, 관광호텔등급심사위원, 관광종사원 자격시험 위원, 인천광역시 관광진흥위원회 위원(부위원장), 파라다이스 인천호텔 경영자문위원, 한국관광호텔 & 리조트경영인 협회 산학협력위원, 국가직무능력(NCS) 여행상품 개발위원이다.

관광경영학회 고문, 한국호텔외식경영학회 부회장, 한국, 관광레저학회 부회장, 한국서비스산업학회 회원, 한국여행학회 회원, 한국문화관광학회 회원, 한국관광정책학회 회원, 한국관광학회 평생회원으로 활동한다. 저서로 '관광사업론', '호텔경영정보론', '호텔회계', '관광정책론', '관광학개론', 논문은 「한국관광호텔업의 투자환경에 관한 연구」, 「한국관광산업의 진흥방안에 관한 연구」 외 다수가 있다.

책 소개

분야대학교재
관광은 이동과 체재를 필요로 하며, 호텔업은 그동안 관광분야에서 주도적인 역할을 수행하여 왔다. 이러한 배경으로 호텔분야에 대한 많은 연구가 진행되었고 다양한 시각에서 접근한 책들이 출간되었다. 이 책의 체계는 호텔의 기초이론, 호텔경영관리, 미래의 호텔투자에 관한 형식으로 구성을 하였으며, 보다 현실적이고 실무적인 접근을 위해서 다양한 사례들을 일부 수록하고자 하였다.

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