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만들기 쉬운 반찬
글쓴이
편집부
출판사
중앙m&b
출판일
2003년 9월 30일
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도서정보
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책 소개
분야
(미분류)
요리 초보자를 위한 책으로, 2인분을 기준으로 야채로 만든 반찬, 고기로 만든 반찬, 생선과 해물로 만든 반찬, 김치&장아찌로 구분해 사진과 함께 조리법을 담았다. 감자볶음, 무채무침, 표고버섯양념구이, 불고기, 닭야채볶음, 달걀말이, 갈치무조림, 아귀찜, 낙지볶음, 배추김치, 깍두기, 나박김치 등 기본적인 반찬 조리법은 다 담겨 있다.
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