아그리젠토는 이탈리아 남부 시칠리아 섬에 있는 작은 도시다. 아그리젠토는 기원전 6세기, 획기적인 토지 개간 방식을 개발해 농업 생산량을 극대화 시켰고 그로 인해 고대 그리스의 중심지가 되었다. 이 책은 고대 그리스 당시 아그리젠토의 모습이 미래 대한민국의 좋은 선례가 되고 있음을 깨닫고 농업혁명을 통해 ‘원 아시아(One Asia)’의 중심으로 거듭날 것을 주장하고 있다. 이미 첨단 농업제품을 생산해 세계로 진출할 만한 여건을 갖추고 있는 우리 나라의 배경을 살펴보는 활동을 포함하여 이 책은‘아그리젠토 코리아’를 위한 청사진을 담고 있다.

대학과 연구기관의 최고 전문가를 자문위원으로 위촉해 오랜 시간 농업 분야를 연구해온 학자들과 함께 한국 농업의 구조적인 문제부터 짚어나갔으며 농민은 물론 기업인, 정치인, 학자, 관료 등을 대상으로 심층 인터뷰를 진행했다. 또한 외국 탐방을 통해 농업 선진국의 성공사례를 담았으며, 한국 현실에 맞는 대안을 제시하고 있다.

책에서 말하고 있는 과감한 발상의 전환을 통해 100년 후 후손을 위해 지속가능한 농업의 토대를 만들어 줄 수 있는 혜안을 얻는 동시, 대한민국의 미래를 여는 또 하나의 열쇠인 ‘아그리젠토 코리아’를 통해 2500년 전 그리스 아그리젠토가 농업으로 번영을 일궜듯이 한국도 아시아의 농업 중심국이 될 수 있음을 깨닫게 될 것이다.