기업 마케팅 이론을 도구로 하여 농산물 마케팅 전략의 실천적 방법을 다루고 있는 『농산물 마케팅 플래닝』은 생산 농업인으로부터 집하하여 구매자에게 판매를 하는 산지중개 조직을 위하여 새로운 방법론으로써의 마케팅을 보여준다. 특히 저자는 농산물을 '복합가치재'로 정의 함으로써 마케팅의 과정을 집하영역과 판매영역으로 나누어 설명해주고 있다.