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젓가락
글쓴이
Q. 에드워드 왕 저/김병순 역
출판사
따비
출판일
2017년 5월 25일
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도서정보
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책 소개
분야
역사
영어로 쓰여진 최초의 젓가락 연구서.
한국에서 출간된 최초의 젓가락 책!
젓가락은 언제부터 한반도에서 쓰였을까?
젓가락을 가리키는 영어는 chopsticks다. 그런데 젓가락을 사용하지 않는 유럽/미국에서, 젓가락을 가리키는 영어는 어떻게 만들어졌을까? 도서출판 따비의 신간 젓가락 ― 동아시아 5,000년 음식문화를 집어 올린 도구는, 너무나 당연하게 사용하고 있기에 궁금해한 적도 없었던 식사도구, 젓가락의 역사를 다루고 있다.
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