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맛있는 과학튀김 3
글쓴이
유쾌한 공작소 글/이동수 그림/손영운 감수
출판사
고릴라박스(비룡소)
출판일
2010년 8월 20일
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책 소개

분야어린이
음식을 둘러싼 과학의 세계를 탐구한다!

요리 속에 과학이 쏙쏙 『맛있는 과학튀김』 제3권. 음식과 과학의 만남을 주제로 한 신개념 학습만화입니다. 우리가 매일 가는 부엌에서, 매일 먹는 음식에서, 요리를 하는 과정에서 신기한 과학을 찾아내어 어린이들이 쉽게 이해할 수 있도록 구성했습니다. 음식과 연계된 화학과 물리, 생물, 그리고 건강 지식까지 어린이의 눈높이에 맞춰 설명합니다. 또한 각 단원이 끝날 때마다 '맛있는 과학교실', '나호호 여사의 몸짱 음식', '과학 퀴즈'등의 코너를 마련해 앞에서 배웠던 내용을 심도있게 정리할 수 있도록 하였습니다.

3권에서는 침의 기능, 소화 불량 예방법, 소화 기관의 기능 등 어려운 과학 상식과 우유, 은행, 오리고기 등 건강 음식에 관한 유용한 상식을 다루고 있습니다. 정보페이지에서는 본문 속에 나오는 핵심 학습 내용들을 더 자세하게 설명해, 아이들이 어려운 학습 정보들을 쉽게 이해할 수 있도록 도와줍니다.

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