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한의사 박경호의 먹으면 약이 되는 블랙푸드
글쓴이
박경호 저
출판사
중앙m&b
출판일
2003년 11월 30일
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저자

이미지

박경호

경희대 한의과대학을 졸업하고 동 대학원에서 박사학위를 취득했다. 현재 경희대 한의학과 외래교수와 박경호 한의원 원장으로 재직하고 있다.

그는 SBS 〈결정! 맛대맛〉에 고정 출연한 것을 비롯해 TV와 라디오를 망라한 다수의 방송 프로그램에서 유익한 건강정보를 전하며 친숙해진 얼굴이다. 대중적인 한의사로 알려진 그는 10여 년간 다이어트 연구에 매진한 다이어트 전문가이기도 하다. 한의학 지식을 바탕으로 인체에 대한 오랜 연구 끝에 그는 ‘공류보감’이라는 다이어트 원리를 개발했고, 다이어트 제품으로 출시하기도 했다.

저서로는 『한의사 박경호의 먹으면 약이 되는 블랙 푸드』, 『내 몸 안의 독 생활습관으로 해독하기』, 『손을 묶을까 아토피를 묶을까』 등이 있으며, 번역서로는 『동양의학은 서양과학을 뒤엎을 것인가』가 있다.

책 소개

분야(미분류)
음식을 먹더라도 건강을 생각하는 사람들이 늘어나면서, 최근 블랙푸드에 관심이 급속도로 확산되고 있다. 블랙푸드란 검은콩, 검은깨, 검은 쌀 등과 검은색을 띤 자연식품으로 만든 음식을 뜻한다. 검은색 식품은 황산화력으로 노화를 막는 안토시아닌 성분이 다량 함유되어 있을 뿐 아니라 혈액순환을 도와 몸을 따뜻하게 하고, 몸 속 노페물을 제거하며, 항암효과와 성인병 예방, 다이어트에 좋다는 연구결과가 속속 발표되면서 관심이 집중되고 있다. 이 책은 블랙푸드에 대한 정확한 이해와 더불어 손쉽게 즐길 수 있도록 음식을 소개하고 있다.

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