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예뻐지는 식사법
글쓴이
나카 미에 외 1명
출판사
아이콘북스
출판일
2010년 9월 25일
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저자

이미지

나카 미에

1961년 효고 현 출생. 마크로비 쿠킹 스쿨 교장. 마크로비 살롱 ‘미에스룸(mie’s room)’ 주체. 마크로비오틱과의 만남으로 얻은 자신의 경험과 스쿨에서 가르친 경험을 살려 ‘음식’으로 예뻐지고 건강해지는 방법을 널리 알리고 있으며, 건강ㆍ미용 등의 고민 상담에도 응하고 있다. 오사카의 요도야바시, 도쿄의 신주쿠, 효고의 니시노미야에 마크로비오틱 메뉴를 안심하고 먹을 수 있는 ‘마크로비 카페’를 오픈했다. 많은 여성들에게 지지를 받아 잡지나 TV, 라디오, 강연 등에서도 폭넓게 활약 중이다.

책 소개

분야건강 취미
음식을 바꾸면 얼굴이 예뻐진다!

이 책은 예뻐지는 식사법, 즉 ‘마크로비오틱 식사법’으로 ‘작고 예쁜 얼굴을 만드는 비결’을 알려 준다. 마크로비오틱이란 ‘위대한 생명술’ ‘건강장수법’이란 뜻으로 자연과 조화를 이룬 생활과 식사법을 말한다. ‘예뻐지는 식사법’은 타고난 얼굴을 인공적으로 바꾸는 게 아니라, 장점을 최대한 살리고 얼굴에 불필요한 부분을 없애주어 ‘작고 예쁜 얼굴’을 만드는 것이다.

이 책에서 제안하는 마크로비오틱 ‘표준식’은 다양하고 풍부한 현대 식생활 속에서 밸런스 유지가 어려워진 현대인들를 위해 고안된 훌륭한 식사의 기준이다. 처음에는 일주일에 한 번, 어렵다면 한 달에 한 번이라도 시도해 볼 것을 권장한다. 이 책은 또한 ‘얼굴에 나타난 건강 신호 읽는 법’을 알려 준다. 얼굴과 입이 나타내는 내장의 상태, 머리카락이 난 위치와 내장의 관계를 보면 자신이 먹은 음식의 편중과 식생활의 문제점을 알 수 있다. 이를 바탕으로 콤플렉스와 각종 트러블을 해결해 주며 눈, 코, 입ㆍ입술, 피부, 얼굴 윤곽, 머리카락 등 고민별 해결책을 제시한다.

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