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굿바이 편식 아이 밥반찬
- 글쓴이
- 김현진 저
- 출판사
- 청출판
- 출판일
- 2010년 9월 28일
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읽고싶어요
저자
김현진
‘어떻게 하면 밥상과 친해지게 만들까?’‘어떻게 하면 싫어하는 음식을 먹일 수 있을까?’이 고민과 함께 시작한 요리와 블로그 활동. 점차 세상에 알려지게 되었고, 자신의 요리 콘텐츠가 네이버 메인 화면에만 70번 이상 노출 되었으며 지금은 3백만 이상이 다녀간 자타가 공인하는 요리 파워블로거다.
남편, 세 아들과 함께 살고 있는 그녀는 아이들을 키우면서 요리는 맛 그 자체도 중요하지만 ‘요리 아이디어’가 더 중요하다는 것을 깨달았고, 그로 인해 세 아이의 식단에는 엄청난 변화가 있었다고 한다. 아이들이 기피하는 채소나 잡곡, 생선, 고추장 등을 자연스럽게 먹게 만든 것이었다. 저자는 이러한 아이디어를 바탕으로 『편식속이기 밥상』을 펴내 아이들의 입맛을 바꿔 건강한 식습관을 들일 수 있도록 하였다.
남편, 세 아들과 함께 살고 있는 그녀는 아이들을 키우면서 요리는 맛 그 자체도 중요하지만 ‘요리 아이디어’가 더 중요하다는 것을 깨달았고, 그로 인해 세 아이의 식단에는 엄청난 변화가 있었다고 한다. 아이들이 기피하는 채소나 잡곡, 생선, 고추장 등을 자연스럽게 먹게 만든 것이었다. 저자는 이러한 아이디어를 바탕으로 『편식속이기 밥상』을 펴내 아이들의 입맛을 바꿔 건강한 식습관을 들일 수 있도록 하였다.
책 소개
분야가정 살림
아이들이 싫어하는 음식을 감쪽같이 먹인다!
아이들 밥상, 그냥 후다닥 한 그릇. 맛있는 것만으론 어림도 없다. 편식을 속이는 기발한 요리 아이템을 담은 이 책은 건강과 아이의 입맛을 동시에 잡는 다양한 요리 아이디어를 제공하고 있다. 음식의 모양을 먹음직스럽게 바꾸거나, 특별한 소스 맛으로 싫어하는 음식인지도 모르게 만들어 아이들이 싫어하는 음식도 감쪽같이 먹게 만드는 책이다. 탕수육으로 아이에게 두부와 청국장을 먹일 수 있는 것이다.
아이들이 좋아하는 식재료나 특별히 만든 소스로 섞어 아이들이 싫어하는 음식도 먹을 수 있게 한 요리들을 통해 아이의 면역력도 높일 수 있다. 아이가 먹는 일부 메뉴만을 먹일 것이 아니라, 안 먹는 좋은 음식들을 먹게 만드는 요령을 터득하여 면역력에 강한 좋은 음식들을 통해 편식하지 않고 건강한 아이로 만들어보자.
* 『편식 속이기 밥상』에서 표지가 변경되었다.
아이들 밥상, 그냥 후다닥 한 그릇. 맛있는 것만으론 어림도 없다. 편식을 속이는 기발한 요리 아이템을 담은 이 책은 건강과 아이의 입맛을 동시에 잡는 다양한 요리 아이디어를 제공하고 있다. 음식의 모양을 먹음직스럽게 바꾸거나, 특별한 소스 맛으로 싫어하는 음식인지도 모르게 만들어 아이들이 싫어하는 음식도 감쪽같이 먹게 만드는 책이다. 탕수육으로 아이에게 두부와 청국장을 먹일 수 있는 것이다.
아이들이 좋아하는 식재료나 특별히 만든 소스로 섞어 아이들이 싫어하는 음식도 먹을 수 있게 한 요리들을 통해 아이의 면역력도 높일 수 있다. 아이가 먹는 일부 메뉴만을 먹일 것이 아니라, 안 먹는 좋은 음식들을 먹게 만드는 요령을 터득하여 면역력에 강한 좋은 음식들을 통해 편식하지 않고 건강한 아이로 만들어보자.
* 『편식 속이기 밥상』에서 표지가 변경되었다.
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