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창업의 달인! 커피전문점 창업하기
글쓴이
정용진 저
출판사
크라운출판사
출판일
2011년 1월 10일
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책 소개

분야경제 경영
우후죽순 생겨나는 커피전문점. 다양한 계층을 흡수하며 만남의 기회와 삶의 휴식을 제공하는 커피전문점이야말로 21세기의 신 문화라고 할 수 있다. 책에는 소자본으로 시작하는 커피전문점 창업에 대한 구체적인 성공매뉴얼을 담았다. 또한 커피전문점 창업자라면 꼭 알아야 할 커피이야기까지 다양하게 담아 이 책 한 권으로 창업을 준비하는데 모자람이 없도록 하고 있다. 또한 수도권과 부산지역에서 잘나가는 커피전문점 10군데를 알짜배기로 골라 쿠폰을 수록하여 매장에서 사용할 수 있도록 하였다.

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