이것이 진정한 수성경영이다.
'타도 컵누들!'에서 '세계의 닛신식품'으로

수성(守成)경영. 즉 조상들이 일구어낸 성과를 그대로 지켜가며 면면히 이어져 오는 경영을 말한다. 닛신식품 CEO인 안도 고키는 진정한 수성(守成)경영을 실천한 ceo라고 꼽을 수 있을 것이다. 닛신식품 창업자의 둘째아들로, 24살 때 닛신식품 미국 지사에서 업무를 시작했고, 이후 회사 경영을 책임진 지 30년에 이르는 그는 한해 300종의 신제품을 출시하면서 49.5%의 시장점유율, 연간 85억 개 판매라는 경이적인 성장을 기록하며 ‘세계 최초의 라면회사’에서 ‘세계 최대의 라면회사’이자 ‘가장 혁신적인 기업’으로 닛신을 발전 시켰다.

그의 경영혁신은 “타도 컵누들!”에서 시작되었다. 안도 고키의 경영초기 닛신식품에게 양날의 검과 같았던 컵누들은 기업 최대 브랜드 상품이면서도 닛신을 현실에 안주하게 만들어 회사는 동종업체들과의 경쟁에서 밀어내고 시장점유율을 떨어뜨린 장본인이기도 하였다. 그는 “타도 컵누들!”을 외침으로써 닛신식품을 세계 최대의 라면회사로 키우는 혁신적인 변화의 시동을 건 것이다.

또한 그는 혁신적인 경영시스템으로 직원들의 경쟁력을 획기적으로 강화했다. 제품 개발팀 간의 사내 경쟁을 적극 유도하고, 개발 실무자가 제품 개발에서 마케팅, 홍보까지 모두 책임지는 ‘브랜드 매니저’ 제도를 시행해 제품에 대한 책임감을 높였다. 그리고 그는 기업의 사회봉사를 강조한 창업자의 유지를 이어받아, 재해 시 식량지원은 물론 50년간 매년 두 개씩 100가지 사회공헌을 실천하는 ‘CSR(기업의 사회적 책임) 사업’을 전개하고 있다.

닛신식품 2대 경영자 안도 고키의 성공 비결과 경영 노하우를 담은 경영 에세이인 이 책『수성경영, 지키려면 공격하라』에는 이러한 그의 혁신적인 경영정신, 이노베이션, 마케팅 전략, 업무관리법, 고객관리 노하우 등을 비롯해 기업의 안정과 성장을 도모하는 다양한 경영기법을 소개한다. 이 책은 그저 한 ceo의 경영 에세이에서 벗어나 경영교과서로도 충분히 활용될 수 있을 것이다.