식물은 어떤 흙을 좋아할까?
어떻게 물 위에서 농사를 지을까?
못생긴 당근이 더 맛있다고?

우리가 날마다 먹는 밥이나 과일, 채소뿐만 아니라 빵, 주스, 초콜릿 등 거의 모든 먹을거리에는 농부들의 땀방울이 담겨 있다. ‘지그재그 초등과학백과사전’ 시리즈 제7권 『지렁이가 농사를 지어요』는 천연 거름에서 독을 품은 농약까지, 슈퍼 옥수수부터 약으로 쓰는 버섯까지, 농사를 둘러싼 흥미로운 이야기를 담고 있다. 먹을거리가 이렇게 넘쳐나는데 왜 어떤 나라에선 굶어 죽는 사람들이 생길까? 왜 어떤 땅에서는 풀 한 포기 자라지 못할까? 농작물의 터전인 흙과 물, 공기 같은 자연 환경을 보호하는 게 얼마나 중요한지, 건강한 지구를 만들기 위해 모두가 실천할 수 있는 일이 무엇인지 알아보자!