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씨즐, 삶을 요리하다
글쓴이
노민영 저·사진
출판사
리스컴
출판일
2010년 10월 25일
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책 소개

분야여행
『씨즐, 삶을 요리하다』의 저자는 유럽 곳곳을 구석구석 돌아다니며 직접 몸으로 부딪히며 오감으로 체험한 생생한 유럽의 음식 문화를 이 책 한 권에 담았다. 명품가방 대신 25년산 명품 발사믹식초를 사온 저자는 생산지에서 그것이 명품인 이유를 직접 체험하고, 그 오랜 시간 동안 숙성되기를 기다리는 마음을 배운다. 그 결과 단순히 먹는 즐거움만 추구하던 미식가에서 슬로푸드의 철학을 지닌 신개념 미식가로 거듭난다.

이 책은 흔한 유럽 여행기와는 달리 음식의 본고장을 따라 유럽을 경험할 수 있는 진짜 정보들을 담았다. 이 책을 통해 독자들은 수백 년의 전통을 이어오는 와이너리, 직접 짠 염소젖으로 치즈가 만들어지는 모습을 사진으로, 글로 생생하게 확인할 수 있다. 또한 저자가 직접 유럽 현지에서 배운 각 지역의 향토 레시피까지 공개하고, 여행지마다 'Com dine with me'라는 제목으로 현지인들만이 아는 숨은 맛집을 소개하여 여행서 뿐만 아니라 유럽 음식에 대한 정보도 충분히 얻을 수 있는 실용서로써 활용할 수 있다.

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