서울의 맛집이 궁금하다면?

블루리본 서베이란 우리나라 최초의, 최고의 레스토랑 평가서이다. 다수 의견을 수렴하는 서베이 방식을 채택하여 독자들의 평가 점수와 전문가들의 분석을 통해 만들어진다. 2010년판 블루리본 서베이에서는 1,124개에서 34개가 추가 된 1,158개의 레스토랑을 소개하고 있다. 새롭게 리본 세 개를 받은 리스토란테에오, 백리향, 스시초희를 포함하여 16곳이 리본 세 개를 받게 되었고, 리본 두 개는 77개, 리본 한 개는 340개로 작년과 비슷한 수준이다.

현재 서울에서 가장 핫한 맛집 거리는 가로수길과 이태원, 홍대앞을 꼽을 수 있다. 한국 최고의 오래된 맛집들은 여전히 강북 쪽에서 그 위용을 자랑하고 있지만 신규 맛집 거리에서는 글로벌한 수준에 근접한 다양한 장르를 골고루 맛볼 수 있어 이제 더 이상 서울의 미식가들은 외국을 부러워하지 않아도 될 듯하다.

1부는 지난 1년간의 서베이 결과로 평가된 추천 레스토랑의 리스트, 2부는 레스토랑 디렉터리, 3부는 레스토랑을 찾는 다양한 목적 별로 분류되어 있는데 음식종류별, 행정구역별로 구분되어 있을 뿐 아니라, 30가지의 특징을 다시 목적 및 용도별, 영업시간별, 시설 및 메뉴별로 다시 분류해 보다 쉽게 목적에 맞는 레스토랑들을 찾아볼 수 있도록 하였다.