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젓가락 이야기
글쓴이
김필수 외 1명
출판사
한진
출판일
2017년 7월 10일
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저자

이미지

김필수

현재 〈한국젓가락협회〉회장이다. 지난 2003년 ‘올바른 젓가락 문화를 만드는 사람들’이라는 단체를 조직하여 국내의 다양한 올바른 젓가락 문화를 선도하였다. 2005년에는 11월 11일을 ‘젓가락의 날’로 지정하였고, 2016년 청주 국제 젓가락 페스티벌에서 한ㆍ중ㆍ일 등 3개국이 모여 11월 11일을「국제젓가락의 날」로 지정하기에 이르렀다. 라디오 및 TV 방송 MC 등 다양한 방송 활동도 병행하고 있다. 10여 개의 특허와 약 150편의 논문, 약 5,000편의 칼럼, 30권의 저술 활동 등 다양한 분야의 활동도 겸하고 있다.

현재 대림대학교 자동차학과 교수로 재직하면서 (사)한국전기차협회 회장, (사)한국자동차튜닝산업협회 회장, (사)에코드라이브운동본부 대표, (사)한국이륜차운전자협회 회장, (사)근거리전기차기술연구조합 회장, 한국중고차협회 회장, 자동차 애프터마켓 연구소 소장 등의 활동을 하고 있으며, 자동차와 교통 등 다양한 분야에서 전문가로 겸행하고 있다. 산업통상자원부, 국토교통부, 환경부 등 중앙정부 및 서울시, 광주시, 제주도 등 지자체의 정책자문 및 연구 활동도 병행하고 있다.

책 소개

분야역사
우수한 쇠젓가락을 사용하면서도 젓가락에 관한 책자 하나 없는 현실에서 이 책은 위대한 젓가락에 대한 자부심과 올바른 젓가락 문화를 소개하고 있다. 최근 연구에 따르면 젓가락을 사용하는 민족의 우수성을 발견하게 되었다. 젓가락질, 바느질 등등을 천성으로 사용하는 동북아 국가들이 비교적 지능지수(IQ)가 높다는 통계이다. 이러한 것은 손가락으로부터 머리에 전달되는 속응성(速應性, Rapid Response)에 기인한다는 결과물이다.

이 책은 젓가락의 역사에서부터 젓가락의 원리, 젓가락의 산업화 및 세계화, 올바른 젓가락 사용법, 그리고 참고자료를 통해 일본의 젓가락 문화까지 엿볼 수 있다. 저자는 ‘올바른 젓가락 문화’가 우리들의 밀접한 생활로 정착되어, 전통이 빚어낸 젓가락질로 파생된 잠재적 요소를 흡인하여 우리 민족의 우월성이 앞으로도 영원하기를 소원하기를 바라고 있다.

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