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머핀
- 글쓴이
- 미코유 김민지 외 1명
- 출판사
- 시대인
- 출판일
- 2017년 8월 1일
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저자
미코유 김민지
대학에서 중국어를 전공했지만, 좋아하는 일을 하고 살겠다는 배짱으로 요리와 베이킹을 시작했고, 그 계기로 지금의 남편을 만나 토끼 같은 딸과 함께 행복이 뚝뚝 떨어지는 생활을 하고 있다. 아기를 낳고 나니, 더욱 엄마의 마음으로 베이킹을 하게 된다는 그녀는 언젠가 이런 엄마들을 대상으로 그간 익혀온 작은 노하우들을 클래스를 통해 알려주고픈 계획을 가지고 있다. 집으로 놀러온 지인들에게 직접 내린 커피와 맛있는 머핀을 예쁜 접시에 담아 대접할 때 가장 행복하다는 그녀는 이제 그 행복을 독자들과 함께 하려 한다.
저서로는 『일주일이 행복한 만원레시피』, 『양파요리 비법노트』, 『미코유의 채식베이킹』, 『글루텐프리 레시피북』이 있다.
저서로는 『일주일이 행복한 만원레시피』, 『양파요리 비법노트』, 『미코유의 채식베이킹』, 『글루텐프리 레시피북』이 있다.
책 소개
분야가정 살림
럭셔리 홈베이킹 세 번째 이야기
건강은 물론 맛까지 책임지는 특별한 머핀.
50가지의 특별한 비밀 레시피를 지금 바로 공개합니다.
특별한 레시피를 원하는 홈베이커들을 위한 럭셔리 홈베이킹. 그 세 번째 이야기의 주인공은 바로 머핀이다. 머핀은 주변에서 쉽게 접할 수 있고, 무엇보다 만들기가 어렵지 않아 모두에게 사랑받는 베이킹 중 하나다. 그 머핀을 조금 더 맛있고, 조금 더 건강하게 즐기는 방법을 소개한다. 『머핀』에는 이미 파워블로거로 정평이 나 있는 미코유 김민지와 미상유 이재건의 특별한 비밀 레시피가 총 50가지나 담겨있다. 레시피는 크게 3가지 파트로 구성되었다. 한 입 깨물면 달콤함이 입 안에 퍼져 기분까지 좋게 하는 디저트 머핀, 바쁜 아침이나 밥 먹을 시간이 없을 때 든든하게 속을 채워줄 식사용 머핀, 맛은 물론 건강까지 책임지는 노버터 머핀까지 머핀의 모든 것을 담았다.
『특별한 레시피를 원하는 홈베이커들을 위한 : 머핀』으로 지금까지와는 전혀 다른 새로운 머핀을 만들어 보자.
건강은 물론 맛까지 책임지는 특별한 머핀.
50가지의 특별한 비밀 레시피를 지금 바로 공개합니다.
특별한 레시피를 원하는 홈베이커들을 위한 럭셔리 홈베이킹. 그 세 번째 이야기의 주인공은 바로 머핀이다. 머핀은 주변에서 쉽게 접할 수 있고, 무엇보다 만들기가 어렵지 않아 모두에게 사랑받는 베이킹 중 하나다. 그 머핀을 조금 더 맛있고, 조금 더 건강하게 즐기는 방법을 소개한다. 『머핀』에는 이미 파워블로거로 정평이 나 있는 미코유 김민지와 미상유 이재건의 특별한 비밀 레시피가 총 50가지나 담겨있다. 레시피는 크게 3가지 파트로 구성되었다. 한 입 깨물면 달콤함이 입 안에 퍼져 기분까지 좋게 하는 디저트 머핀, 바쁜 아침이나 밥 먹을 시간이 없을 때 든든하게 속을 채워줄 식사용 머핀, 맛은 물론 건강까지 책임지는 노버터 머핀까지 머핀의 모든 것을 담았다.
『특별한 레시피를 원하는 홈베이커들을 위한 : 머핀』으로 지금까지와는 전혀 다른 새로운 머핀을 만들어 보자.
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