몸과 마음이 건강해지는 식습관
건강대사전에 그 해답이 있다!
건강과 장수의 기본은 바로 음식이다. 이 책을 참고하여 각 식재료의 영양분석을 염두에 두고 서로 잘 어울리는 식재료를 조합하여 상승효과를 일으킬 수 있는 식재료를 선택한다면 맛에 그치지 않고 건강까지도 고려한 음식을 만날 수 있을 것이다. 『우리 몸에 좋은 음식대사전』은 총 5장으로 1장 채소, 2장 어패류, 3장 육류·알류·유제품, 4장 과일, 5장 곡류·콩류·해조류로 구성 되어 있으며 200여 가지 식재료 정보와 100여 가지 건강밥상 레시피가 들어있다.
자신의 몸과 궁합이 맞는 식재료를 활용한다면 맛도 좋고 영양가도 풍부한 음식을 직접 만들어 먹을 수 있다. 이 책은 풍부한 사진자료와 식재료 관련 상식, 미용, 건강 등에 관한 재미있는 정보까지 알차게 들어 있어 몸과 마음 모두 건강한 식생활에 도움이 될 것이다. 단 한 끼를 먹더라도 단순히 입으로 느끼는 맛에 그치지 않고 건강까지도 고려한 음식으로 즐겁고, 건강한 삶을 누려보자.