행복해지고, 마음이 따뜻해지는 베이킹의 세계로 안내합니다

예쁜 케이크를 보면 행복해지고, 빵 굽는 고소한 향은 마음을 따듯하게 만든다. 베이킹은 좋은 기분으로 사람을 대하게 만들고, 특히 직접 구운 빵과 쿠키를 선물하는 것은 더더욱 서로간의 거리를 좁히는데 좋은 매개체가 된다. 베이킹 분야의 파워블로거인 저자 닉네임 '모카향기'는 달콤한 일상의 기억이 묻어있는 베이킹 레시피들을 모아 커피와 함께 한 권의 책으로 엮었다. 코를 간지르는 커피의 향긋함, 달콤한 요정 같은 케이크들, 아침의 설레임과 여유를 더하는 베이킹까지 이 모든 레시피들을 독자에게 선보인다.

이 책은 카페에서 즐기는 브런치 베이킹을 누구나 손쉽게 만들 수 있도록 구성하고 있다. 카페의 브레드와 견주어도 손색없는 메뉴구성과 쉬운 레시피는 커피와 티타임에 즐길 수 있는 베이킹 레시피부터 모닝베이커들을 위한 브런치 홈베이킹까지 차별화된 레시피로 구성되어 있어, 이제 가정에서도 여유롭게 카페에서 맛보았던 베이킹의 풍미를 느낄 수 있을 것이다.