바람과 태양이 만들어 낸 자연의 결정체이자
인류의 역사와 삶의 결정체, 소금!

하나의 소재(제재)에 대해 학년과 영역별로 나뉘어 흩어져 있는 단편적인 지식과 정보들을 한데 모으고(주제 통합) 그것을 다시 새롭게 체계를 잡아 깊이 있게 보여 주는 새로운 개념의 지식 교양서인 「미래생각발전소」시리즈의 다섯번째 책 『바람과 태양의 꽃, 소금』은 너무 흔해서 사람들이 관심도 잘 두지 않던 소금의 과학, 경제, 사회, 정치, 역사적인 면모를 알려주는 책입니다. 민담, 풍습, 미신 등 인류의 문화에 깊숙이 스며든 소금 이야기에서부터 하루에 500그램의 소금을 먹어치우는 하마, 봄이면 싹을 틔우려 공기나 흙 속에 있는 소금기를 흡수하는 식물 이야기까지 소금의 다양한 모습을 보여줍니다.

그리고 소금의 역사적 중요성도 함께 알려줍니다. 2만 년 전 빙하기로부터 인류를 구원해 역사의 포문을 열 수 있도록 한 것도 소금이었고, 이집트 인이 미라를 만들 수 있었던 것도 역시 소금 때문이었으며 진시황이 만리장성을 쌓을 수 있었던 것도, 프랑스 혁명이 일어난 것도 소금 덕분이었지요. 이러한 소금의 이야기를 통해서 소금의 중요성을 그저 소금이 없으면 살 수 없다라는 간단한 말이 아니라, 역사적, 경제적, 사회적 영향력을 정확하게 이해하고 생각할 수 있도록 도와줍니다.