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우리 매화의 모든 것
글쓴이
안완식 저
출판사
눌와
출판일
2011년 3월 14일
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저자

이미지

안완식

서울대학교 농과대학을 졸업하고 강원대학교에서 농학박사 학위를 받았다. 농촌진흥청 연구사가 되어 세계의 식물자원연구소를 돌아보며 유전자원의 중요성을 깨달은 뒤, 한평생 ‘우리 땅에는 우리 씨앗을 심어야 한다’는 신념으로 살았다. 『우리가 지켜야 할 우리 종자』 『내 손으로 받는 우리 종자』 『한국토종작물자원도감』등을 펴냈다.

1942년 서울에서 태어났다. 서울대학교 농과대학을 졸업하고 동국대학교 대학원을 거쳐 강원대학교에서 농학박사 학위를 받았다. 농촌진흥청 연구원으로서 멕시코 국제맥류옥수수연구소, 일본 농생물자원연구소, 미국 오리건대학교 연수를 마치고 돌아와 밀 육종과 식물 유전자원 연구를 했으며, 여러 차례 식물 유전자원 국제회의에 한국 대표로 참석했다. 농업과학기술원 생물자원부 유전자원과장 및 책임연구관으로 있었으며, 한국생물다양성협의회 운영위원과 한국토종연구회 회장을 지냈다. 현재 한국토종연구회 고문, 토종 씨드림 대표로 활동하고 있다. 저서로는 『우리가 지켜야 할 우리 종자』(1999), 『내 손으로 받는 우리종자』(2007), 『한국토종작물자원도감』(2009), 『식물유전자원학』(공저, 2004) 등이 있으며 논문으로는 「한국의 농업유전자원 연구 현황과 발전 방향」, 「한국에 있어서 작물재래종의 소멸 경향 연구」, 「지속적 농업을 위한 식물유전자원의 확보」 등이 있다.

책 소개

분야자연과학
우리 매화를 알려주고 찾아가는, 탐매의 확실한 길잡이!!

향기로운 덕을 한 아름 품은, 깨끗하고 고운 꽃 매화는 봄의 전령을 가장 빨리 맞이하는, 겨울 추위를 물리치고 고고하게 피어나는 꽃이다. 봄의 초입에 발견하게 되는 매화는 아름다운 모습과 청아한 향기로 사람들의 마음을 여유롭게 해준다. 『우리 매화의 모든 것』은 이러한 매화를 찾아 떠나는 탐매의 즐거움을 제대로 느낄 수 있도록 저자의 모든 경험과 지식을 담았다.

토종 수집 및 연구에 매달려온 토종연구가이자 매화 애호가인 저자는 일본의 매화를 접한 후 매화에 관심을 갖기 시작하여 30여 년 동안 우리 매화의 생태와 분포, 매화 및 매실의 활용 등을 조사해 왔다. 그 결실로 엮은 이 책은 매화의 아름다움은 물론, 역사, 생태, 용도, 그리고 그 향까지도 담고 있다.

만 7년간 전국을 답사해 얻은 220여 점의 매화의 사진을 지역별로 나누어 배치하여 책을 들고 직접 탐매하기 쉽도록 하였다. 또한 단순히 매화에 대한 생태적·지리적인 접근 뿐만 아니라 고매에 담긴 숨겨진 이야기와 유래 등을 모았다. 단순히 그 아름다움을 지나쳐 봤을 뿐 그 매화에 어떤 사연이 담겨있는지, 얼마나 오래된 귀중한 나무인지 알지 못했던 독자라면 매화의 소중함을 깨달을 수 있을 것이다.

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