한국의 술 소비는 세계의 톱상위권이다. 대학생이 되면서 부터 술자리가 빈번해진다. 희안하다. 고등학교때 까지만 해도 절대 못마시게 하고, 바르게 자라야 한다면서, 대학생부터는 상황이 역전되니 말이다. 사회생활해나가는데 술을 잘한다면 많은 도움이 된다. 한국의 인맥과 이너서클은 술자리에서 비밀적으로 갈판나니 말이다. 한국은 음주공화국이 되었다. 기업들은 접대에 열을 올린다. 잘 봐달라는 의미이다. 을이 갑을 모시는 것이다. 접대를 하면 확실히 매출이 상승하기 때문이다. 접대비에서 유흥비가 차지하는 비중이 절반이 넘는다고 한다. 은밀한 접대는 칸막이를 필요로 하고, 룸살롱의 이점은 칸막이를 우아하게 구현했다는 점이다.

군사정권 시절에는 요정에서 모임이 빈번했다. 고위층들은 전쟁과 환락중에도 화려한 네온사인에 뒤덮여 불야성을 즐겼다고 한다. 댄스홀에서 기생과 함께 춤추는 일이 많았다. 술집이 붐비고, 댄스홀이 만원을 이루고 호화판 같은 비밀요정은 스물네 시간 휘황하게 불이 밝혀진다. 군사정권을 미군장병을 끌어들이기 위해 술과 여자와 도박판을 갖추었다. 그러나 미군장병 유치에는 실패하고 정권들이 이용하였다고. 비밀요정은 부패의 상징이 되었지만, 외화벌이에 일조한다는 긍정적인 면을 강조하기도 하였다.

70년대 들어서면서 요정이 사라지고, 룸살롱이 등장하였다. 룸살롱과 호스티스가 등장하였는데, 영화 인기에 편승해서 호스티스들이 주목받았다. 영화 <별들의 고향>은 룸살롱에서 일하는 호스티스 우경아를 주인공으로 내세워 그들의 사랑과 애절한 인생을 그렸다. 도시의 비정함에 날개를 접게 되는 경아. 제 작은 입술은 작은 술잔이에요. 라며 몸을 맡긴 경아는 만인의 연인이었다고 한다. 통금해제 후, 서울 밤거리는 성적 욕망의 배설구가 되어 호황이었다고 한다. 당시에는 영동문화가 대세였다. 김수희의 멍에는 호스티스들의 최고 애창곡이 되었다.

90년대들어서는 접대가 빈번해졌다. 검사, 판사를 접대하는 경우가 빈번했다. 룸살롱이 법정이라는 말까지 돌았다. 검사와 조폭이 함께 어울리기도 하고, 판사와 변호사가 형량에 대해 논의하기도 하였다. 요정정치의 밀실정치가 룸살롱으로 변경되었다고 본다. 나이트 클럽 내에 비밀 룸살롱을 설계하여 술과 2차를 동시에 하는 조직이 적발되기도 하였다. 대통령 아들들도 문제를 일으켰다. 하룻밤에 수 천만원어치의 접대를 받은 것이다. 삐끼가 활개를 치고, 여고생, 여대생들이 접대부로 활약한다. 대기업들은 지정 룸살롱이 따로 있다고 한다. PD들도 향흥을 받다가 걸리기도 하였다.

연예인이 접대에 희생당하는 문화. 고장자연 사건은 아직도 해결되지 않고 덮어지고 말았다. 기획사는 정치인, 기업인, 언론인, PD들에게 접대를 한다. 실력보다 인맥이 중시되고, 술과 여자가 동원되는 향응이 있어야만 비즈니스가 되는 한국의 밤문화 때문이라고 한다. 검찰마저도 이들에 대한 수사를 미적미적 거렸다. 그만큼 거물급들이기 때문에. 최근에는 스폰서문화가 문제였다. 검사들도 뒤에서 회식비를 대주는 스펀서 검사가 잘나간다. 저자는 한국의 패거리문화, 칸막이 문화 때문에 룸살롱이 인기라고 본다. 더군다나 한국남자는 스킨십에 목말라 한다고. 가정에서 직장에서 치이고 치인 그들을, 젊고 예쁜 아가씨들이 위로해 주면서 지갑을 연다.