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내아이 캐릭터 도시락
글쓴이
박선희 저
출판사
삼성출판사
출판일
2011년 3월 1일
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저자

이미지

박선희

대학과 대학원에서 의상학과 어패럴디자인 전공 했다. 패션에서 리빙으로 전공을 확장시켜 십수 년간 잡지, 광고 등 다양한 매체에서 리빙 데커레이터로 활동하던 중 요리에 관심이 생겨 츠지원 요리 아카데미(한국 분원) 등 유명 요리학원의 교육과정을 이수했다. 예쁘고 재기발랄한 아이템을 보면 곧장 ‘어떻게 만들었지’, ‘더 쉽게 응용할 방법은 없을까?’라고 생각하는 천생 DIY 마니아. 꼼지락거리면서 무언가를 만드는 일이 천직인 그에게 좋은 식재료를 골라 맛있게 만들어 나누는 ‘요리’는 운명과도 같았다.

오랫동안 여러 요리를 배우고 또 부지런히 찾아다니며 먹고 품평하는 동안 내공이 쌓여 쿠킹 클래스를 시작하게 되었다. 9년째 써니쌤의 쿠킹 클래스 ‘Hello! Suhnii’를 운영하고 있다. 어려운 요리도 방법은 쉽게, 그러면서도 맛을 살리는 그녀만의 비법을 전수받기 위해 전국에서 많은 사람이 그녀의 쿠킹 클래스를 찾고 있다. ‘마트 식재료로 만드는 현실 레시피’, ‘따라만 하면 그 맛 그대로 성공 레시피’라는 리뷰 속에 온오프 라인을 오가며 인기를 이어가고 있다.

이 책에는 ‘집에서 외식하기’라는 타이틀에 걸맞은 다채로운 외식 메뉴 레시피를 선보인다. 보기 좋은 떡이 맛도 좋다는 말처럼 누구나 따라할 수 있는 쉽고 스타일리시한 플레이팅&테이블세팅 아이디어까지 담았다. 그동안 펴낸 책으로는 《내아이 캐릭터 도시락》, 《HELLO PAPER》, 《샌드위치》, 《한입에 캐릭터 도시락》이 있다.

책 소개

분야가정 살림
내 아이를 위한 특별한 도시락 선물

모양 예쁜 캐릭터 도시락, 밥도둑 인기반찬 도시락, 정성으로 만든 수제간식 도시락까지… 대한민국 최고의 도시락 메뉴 레시피가 들어있다. 소풍과 현장학습, 봄 가을 운동회와 토요일 간식시간까지…. 아이 도시락 쌀 일이 의외로 많아 엄마들은 고민에 빠진다. 매번 쌀밥에 똑같은 반찬 싸주기도 미안한 마음에 실력 발휘를 해보고는 싶지만, 아이디어도 솜씨도 부족하기만 하다. 초보자도 거뜬하게 도전할 수 있는 요리책 『내아이 캐릭터 도시락』을 펼쳐보자. 재료 준비도 간단하고, 만드는 방법도 번거롭지 않아 차근차근 따라하다 보면 금세 멋진 도시락이 완성될 것이다.

요리조리 활용도 높은 이 요리책은 매일반찬으로 활용해도 손색없는 영양만점 아이반찬 레시피가 무려 277가지나 실려 있다. 이 책에 소개된 도시락 메뉴들은 대한민국 식탁에 자주 오르는 인기 반찬을 기본으로 구성되어있으며, 입맛대로 간을 더하고 양념을 바꿔 어른 반찬으로 활용해도 좋다. 또한 사진으로 차근차근 설명한 요리 과정들과 실수하기 쉬운 부분의 조리 노하우, 재료나 도구의 구입처까지 아주 상세하게 알려주기 때문에 요리 초보의 눈높이에 맞춘 쉽고 친절한 설명이 특징이다.

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