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표준 제과 미술
글쓴이
재단법인 과우학원 편저
출판사
비앤씨월드
출판일
2011년 4월 7일
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책 소개

분야수험서 자격증
데커레이션 기초 이론을 비롯하여 연습을 통해 실제로 습득해야 하는 선 그리기, 모양깍지 사용법, 꽃 만들기 등 기본 디자인 기법과 장식물 제작, 응용제품 제조 등을 다양하게 수록하여 초보자로부터 고급 기술인에 이르기까지 단계별로 필요한 부분을 선택할 수 있으며, 기능장 시험, 국가기술자격 민간자격 시험에도 활용할 수 있도록 하였다.

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