나들이 갈 때 혹은 집에서 색다르게 밥 먹고 싶을 때-
'도시락' 레시피부터 예쁘게 세팅하는 방법까지 자세하게 나와서 정말 유용한 책.
제목부터가 행복해지는, '우사기의 행복한 도시락' 입니다 :)

요리 초보라 익숙한 메뉴가 다양치 않다보니 다양한 요리 서적들을 사서 보는데,
생각보다 많은 책들이 요리에 익숙한 사람들 시각으로 쓰여진 경우가 많습니다.
특히 재료의 기본 다듬는 과정들을 생략한 요리책들은 똑같이 따라해도,
전혀 다른 결과물들이 나오곤 하더라구요 ㅠ.ㅠ

하지만 이 책은 과정과정 한 장면마다 주의 사항이 있고, 완성 사진처럼 세팅하는 방법까지 소개되어
정말 책에 나온 사진과 똑같이 만들 수 있도록 자세히 설명되어 있어 너무 좋더라구요 ^^

요고 보고 그대로 따라해서 요리 초보인 저도 요런 결과물을 만들었답니다 :)
혼자 먹는 거라 과일까지 세팅하진 않았지만, 요렇게 예쁜 그릇에 담아먹으니 좋더라구요-♡

게다가 사실 요리 메뉴 이외에도 식공간코디네이터인 저자의 기본 노하우들이 궁금했는데,
요 책에는 여름이나 장마철 도시락 쌀 때의 유의할 점, 도시락 식재료 보관법 등도 정리되어 있어서
단순한 요리책들과 달리 저는 부엌필수노트처럼 보고 있습니다.

사실 제가 또 심야식당, 에키벤 같은 음식관련 만화책들 너무 좋아하는데-
고 책들 보면서 느꼈던 잔잔한 감성들을 '우사기의 행복한 도시락'을 보면서도 똑같이 느낄 수 있어서
제겐 더 좋았던 요리책인 거 같습니다 :)

단순한 요리 레시피 이상의, 마치 일본 요리 소설 한 편 보는 거 같은 편안함-
하지만 217가지의 알찬 레시피와 각종 재료 관리 노하우들까지 들어 있는 알찬 요 책-
정말 만족스러워, YES24에 처음으로 리뷰를 남겨봅니다 ^^