건강과 활력을 동시에!
내 몸 상태에 맞춰 실천하는 주스 다이어트

개인의 건강 상태나 적절한 감량 목표를 고려하지 않는 무리한 다이어트 방식은 심각한 문제를 초래할 수 있다. 요리사, 영양사, 식품 및 건강 상담사, 영국 건강관련필자협회(Guild of Health Writers)의 회원으로도 활동 중인 크리스틴 베일리가 쓴 『주스 다이어트』는 날씬한 몸매는 물론 건강과 활력을 동시에 얻을 수 있는 다이어트 프로그램과 100개의 주스를 손쉽게 만드는 방법을 소개한다.

이 책에서 저자는 함께 먹으면 좋은 건강식품과 영양보충제, 피해야할 음식, 다이어트와 함께 병행하면 좋은 활동(반신욕, 사우나, 냉수마찰 등), 유의사항, 체내 독소들이 빠지면서 나타나는 현상, 주스제조기의 선택과 보관법 등 다이어트에 필요한 자세한 안내를 통해 손쉽게 다이어트를 실행할 수 있도록 해준다.

『주스 다이어트』에서 집중적으로 소개하고 있는 ‘주말 주스 다이어트 프로그램’, ‘7일 주스 다이어트 프로그램’, ‘매일 주스 다이어트 프로그램’은 각 개인들의 상황을 고려한 최적의 다이어트 프로그램으로, 설문을 통해 자신의 건강 상태와 체중감량 목표를 먼저 체크한 후 가장 적합한 방식을 스스로 선택할 수 있도록 고안된 프로그램이라는 점에서 무리한 다이어트로 인해 발생할 수 있는 건강상의 문제를 최소화한다.