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나물이 좋다
글쓴이
리스컴 편집부 저
출판사
리스컴
출판일
2011년 5월 27일
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책 소개

분야가정 살림
맑은 햇살과 땅의 기운을 먹고 자란 산나물, 들나물이 바로 보약이다.

정갈하고 맛깔스런 나물 한접시로 입맛을 살리고 건강도 지키자. 서구화된 식생활이 현대인의 건강을 해치면서 한식의 우수성이 높아지고 있다. 특히 나물은 몸에 좋은 다양한 성분과 효능을 가지고 있어 건강식으로 손꼽힌다. 봄나물은 춘곤증을 물리치고 여름 나물은 무더위를 이기게 하는 등 우리 몸이 필요로 하는 성분을 그때그때 챙겨주며, 약재로 쓰일 만큼 질병을 예방하고 치료하는 효능이 뛰어난 나물도 많다. 몸에 쌓인 독을 없애고 신체 기능을 강화해 몸을 맑고 건강하게 만드는 나물. 다양한 나물반찬과 나물요리를 담고 있는 『나물이 좋다』 한 권이면 일 년 열두 달 건강한 몸을 지킬 수 있다.

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