우선 책 제목이 매우 솔깃한 레시피북이었습니다.

두루두루 한권을 다 보고 마음에 드는 레시피를 한번 만들어보았습니다.

생각외로 단백하고 맛있었고, 건강에 좋을듯한 느낌의 간식이었습니다.

하지만 책의 오류인지는 잘 모르겠으나~

내가 만든 치즈단호박스콘인 경우~ 준비재료에 버터가 있었으나~

과정설명에서는 버터를 넣으란 말이 없어서 나중에 남은 재료를 보고 첨가하지 않았다는 걸 알았습니다.

이런 부분들이 전체적으로 있을거라 생각하니 좀 아쉽더군요~

버터의 경우는 함량이 너무 많아서 깜짝 놀랐습니다. 나중에 첨가할때 반정도만 넣었습니다.

레시피대로 먹다가는 살은 금새 찔 것 같은 최고의 간식이었습니다.

그리고 정확한 계량이 안나와 있어서

베이킹파우더 같은 경우는 몇그람을 넣어야하는지 몰라서 황당했습니다.

초보 베이킹이 살만한 책은 아니었습니다.

저도 제과와 제빵을 몇번해서 그나마 감으로 넣었지만 이런 부분들을 왜 대충했는지 이해가 안가네요.

결론은 맛은 좋습니다.

제가 책에 나와있는 레시피보다 단호박양은 더 넣고 버터양은 반으로 줄여도 맛있더라구요.

레시피는 좋아서 좀 더 건강한 레시피로 제가 수정해서 만들어봐야겠습니다^^