홈메이드 아이스크림으로 건강하고 달콤한 행복을 가꾸어 보자.

이 책은 신선한 천연 재료의 맛을 고스란히 담은 홈메이드 아이스크림 54가지를 소개한다. 재료가 간단하고 포크 하나만 있으면 만들 수 있어 누구나 금세 따라 할 수 있을 뿐 아니라 시판 아이스크림에서 찾을 수 없는 맛을 느낄 수 있다. 인공적으로 맛을 내지 않고 천연 재료로만 만드는 홈메이드 아이스크림은 시판 아이스크림과 비교할 수 없을 만큼 맛과 영양이 뛰어나다. 단맛도 적당해서 내 입맛에 꼭 맞고, 무엇보다 첨가물이 들어 있지 않아 다이어트 중인 사람이나 아토피성 피부염이 있는 아이들도 마음 편히 먹을 수 있다.

천연 재료로 만들어 더 맛있는 『내가 만드는 아이스크림』에는 아이스크림과 셔벗은 물론 그라니타와 소르베, 아이스크림으로 만든 디저트, 유명 아이스크림 전문점의 베스트 메뉴까지 아이스크림의 모든 것이 담겨 있다. 이 책에 나온 설명대로 따라 하기만 하면 사 먹는 아이스크림보다 더 특별한 아이스크림을 만들 수 있다.