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반찬 하나로 3가지 요리 만들기
글쓴이
이밥차 요리연구소 저
출판사
그리고책
출판일
2017년 10월 15일
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저자

이미지

이밥차 요리연구소

‘이밥차’는 대한민국 1등 요리 월간지 <이밥차>를 필두로 실생활에 꼭 맞는 밥숟가락 계량으로 실용적이고 맛있는 레시피를 매달 선보이고 있습니다. 월간지에 더불어 <최고의 요리비결>, <한국인이 좋아하는>, <반찬이 필요 없는>, <청담동 단골> 시리즈 등의 요리 분야 베스트셀러 단행본을 출간하고 있습니다. 〈2022 코리아 베스트 레시피〉는 900만 독자가 선정한 이밥차의 인기 요리를 소개한 책입니다. 300만 다운로드에 빛나는 이밥차앱과 이밥차 유튜브 채널 레시피와 노하우, 2022 대한민국 밥상 문화를 읽는 최신 트렌드를 모두 모아 이 책 한 권에 소개했습니다. 초보자들도 요리의 자신감을 불어 넣어주는 상세한 과정은 물론 꼼꼼한 레시피 포인트를 배울 수 있도록 책 곳곳에 QR코드도 함께 실었으니 요리하기 전 한 번 더 확인해주세요. 여러분들의 삶에 맛있는 요리가 필요한 순간, 〈2022 코리아 베스트 레시피〉가 함께 할게요.

책 소개

분야가정 살림
처치곤란 재료의 환골탈태!
똑똑하게 요리하고, 남김없이 먹어라!

냉장고를 열어보자. 존재마저 까맣게 잊었던 재료들이 곳곳에 보인다. 굽다 남긴 고기, 싹이 날랑 말랑한 감자, 반으로 쪼개둔 호박 등등. 막상 이 재료들을 이용해 무언가 만들어보자 결심하지만 ‘무엇을’, ‘어떻게’, ‘잘’ 해먹을 수 있을지 고민에 빠진다. 그러다보면 어느새 다시 냉장고 속으로 직행!

남은 음식 역시 별반 다르지 않다. 분량 조절에 실패하거나 먹다 남은 갖가지 요리들 역시 냉장고 속에 차곡차곡 쌓여만 간다. 단순히 데워 먹기엔 내키지 않고, 그렇다고 그냥 버리기엔 아깝다면 『반찬 하나로 3가지 요리 만들기』가 명쾌한 해답을 제시할 것이다.

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