시중에 나온 각종 다이어트 도서들은 하나같이 날씬한 몸매와 식스팩을 강조하고, 누가 봐도 탐나는 트레이너의 몸을 보여주며 독자를 유혹한다. 하지만 그들이 놓치는 것이 있으니, 바로 ‘내장지방'이다. '내장지방'이란 내장이 붙어 있는 장간막 주변에 차곡차곡 쌓이는 지방이다. 외양에서 표시가 나지 않기 때문에 겉으로 날씬한 사람들도 내장지방에서 자유롭다고 할 수는 없다. 특히 피하지방보다 '내장지방'이 더 건강에 좋지 않은 영향을 끼치는데 그 이유는 질병의 직접적인 원인이 될 수 있기 때문이다.

이러한 내장지방을 줄이면 볼록 나왔던 배가 들어가고 체형이 날씬해지는 것은 물론, 무너졌던 생리활성물질의 분비 균형이 정상화되어 고혈당 고혈압 고지혈증도 차츰 사라진다고 저자는 말한다. 즉, 내장지방을 줄이는 것이 ‘진짜 건강한 몸 가꾸기’인 셈이다. 이 책 '내장지방을 연소하는 근육 만들기'는 이처럼 중요한 ‘내장지방을 연소하는 운동법’에 대해 집중적으로 다룬 책이다. 이 책의 저자 이시이 나오카타는 일본에서 주목받는 근육생리학자이자 보디빌더로, 전문 이론과 지식에 경험으로 얻은 효율성을 보태어 독자적인 운동법을 고안해 책에 담아 독자들이 건강한 몸을 만들 수 있도록 돕는다.

저자는 신체 나이에 맞는 운동법을 고안해 이를 설명하고 있어 누구나 운동에 대한 부담없이 쉽게 따라할 수 있다. 신체 나이별 서킷 트레이닝 법, 한번 생긴 근육양을 유지하는 방법, 운동할 때의 호흡법, 부하 조절, 운동정체기 극복법까지 상세하게 다루고 있다. 이와같은 이시이 박사의 체계적이고 세심한 조언들을 통해 마치 개인 트레이너의 지도를 받듯 운동 효과를 극대화해 ‘건강’과 ‘탄력 있는 몸매’를 동시에 얻을 수 있을 것이다.