『이화 한국어 Workbook 1-2』는 『이화 한국어 1-2』에 맞춰 개발된 연습서이다. 영어판, 일본어판, 중국어판으로 나뉘어 있는 교재『이화 한국어 2-2』와 달리 워크북은 한국어판 1종으로만 되어 있다. 이 연습서는 교재 내용에 대해 보충 학습, 심화 학습이 가능하도록 설계하였으며, 교실 내 수업과 개인 학습에서 모두 사용할 수 있도록 개발되었다.