이 책은 인류문화와 깊은 관계가 있는 물에 관해 살펴본다. 물의 구조, 순환, 물리량, 성질 등 기본적인 배경지식을 소개한 다음, 건강에 관련된 물의 기능을 설명한다. 그리고 물 환경, 물 절약, 물 이용, 생활 속의 물, 물과 관련된 전설 등에 대해서도 이야기한다.