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Best Coffee
글쓴이
이영민 저
출판사
아이비라인
출판일
2011년 8월 25일
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도서정보
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책 소개
분야
가정 살림
커피숍, 카페, 케이크카페, 레스토랑 등 커피를 주 메뉴로 하는 점포 운영자나 창업자의 길라잡이인 동시에, 에스프레소를 즐기는 마니아를 위한 커피메뉴 가이드북이다. 책에 실려 있는 커피메뉴들은 커피 관련업체에서 손쉽게 구할 수 있는 범용재료를 사용하였고 실용성이 높은 메뉴들로 구성하여 누구나 쉽게 사용할 수 있도록 구성했다.
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