제1편은 본서의 본론에 해당하는 제2편을 배우기 전에 기본적으로 알고 있어야 할 사항들을 기술하였다.제2편은 각각의 관광사업을 소개하였는데, 최신이론 및 사례와 함께 여행업, 관광숙박업, 항공교통산업, 육성교통산업, 해상교통산업, 외식산업, 주제공원, 카지노사업, 국제회의산업, 이벤트산업, 리조트사업, 관광정보사업, 관광농업 및 기타 관광사업을 소개하였다.