• 리뷰
  • 리스트
  • 구매
싱글을 위한 생존요리
글쓴이
나동주 저
출판사
수작걸다
출판일
2011년 9월 16일
  • 읽고있어요

  • 다 읽었어요

  • 읽고싶어요


저자

이미지

나동주

마늘(MANUL, 나동주)은 기록하는 사람이다. 1세대 맛집 블로거로 활동하며 20여 년간 전 세계 5,000곳 이상의 식당을 직접 다녔다. 2011년 《싱글을 위한 생존요리》를 출간했고, 2014년 맛집 앱 〈헬로맛집〉을 기획·론칭했다. 앱은 사라졌지만 분홍 스티커는 남았다. 지금도 전 세계 식당 문 앞에는 그의 기록이 붙어 있다. 15년 넘게 200여 개의 산을 올랐으며, 구글 지도 리뷰 누적 조회수는 4억 뷰를 넘어섰다. (2025년 12월 기준, 세계 15위 · 한국 1위) 그는 직업보다 취향을, 유행보다 기록을 오래 붙잡아온 사람이다.

책 소개

분야가정 살림
자취 경력 15년! 갈고닦은 입맛으로 정복한 맛집 메뉴 레시피를 공개합니다.

자취 경력 15년차의 요리 블로거 '마늘'이 오랜 시간 갈고닦은 소문난 맛집의 시크릿 레시피를 소개한다. 마치 조각의 퍼즐을 맞추듯 기억 속의 그 맛을 찾아 수십 번의 도전 끝에 탄생된 이 레시피는 ‘맛’을 찾아나선 '마늘'만의 맛집 복원 레시피라 할 수 있다. 아침에 일어나 먹기 좋은 간단한 한그릇 요리부터 점심에 찾기 쉬운 면 요리, 오후면 생각나는 군것질 요리, 저녁에 챙겨 먹는 찌개요리…. 모두 싱글들의 라이프스타일에 맞춘 메뉴만을 엄선하여 구성했다. 365일 고민 중인 다이어트 요리와 술~술~ 한잔 요리, 다음날 속 풀어 주는 해장 요리는 대한민국 싱글만을 위한 특별 섹션이다. 이 모두가 '마늘'이 지난 15년간 찾아다니며 먹고 익힌 맛집의 메뉴들로 구성되어 있다. 홀로 자취를 시작한 15년 전, 저자 역시 라면 밖에 끓일 줄 몰랐던 초보 싱글이었던 터라 누구나 쉽게 도전할 만한 메뉴만을 소개하고 있다.

전체 리뷰 (0)
최근 작성 순
예스이십사 ㈜
사업자 정보