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문학을 홀린 음식들
글쓴이
카라 니콜레티 저
출판사
뮤진트리
출판일
2017년 11월 28일
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저자

이미지

카라 니콜레티

푸주한이자 전직 페이스트리 요리사이고 문학속의 요리법 블로그인 ‘냠냠북스’의 주인이다. 매사추세츠 주 보스톤의 푸주한 집안에서 태어났고 뉴욕대학교에서 문학을 전공했다. 현재 브루클린에 거주하며 ‘브루클린 키친’에서 소시지 만들기를 가르치고, ‘미트 후크’에서 푸주한으로 일하고 있다.

책 소개

분야에세이
문학을 사랑하는 푸주한의 매력적이고 짜릿하며 군침이 도는 책과 음식 이야기이다. 어린 시절 할아버지의 푸줏간에서 책을 읽던 책벌레 카라 니콜레티는 책과 음식이 어떻게 사람들에게 생기를 불어넣는지를 일찍이 깨달았다. 뉴욕대학교에서 문학을 전공한 후 푸주한이자 요리사이며 작가가 된 그녀는 문학 속의 음식을 포착해서, 음식과 책이 우리의 삶을 풍요롭게 만드는 그 모든 마법적이고 유혹적인 방법들을 잡아낸다. 사랑하는 책들에서 영감 받은 이야기들과 요리법들에는 그녀의 삶과 개성이 멋지게 담겨 있고, 본문에 들어있는 일러스트는 훌륭한 음식과 훌륭한 책에 대한 식욕을 더없이 자극한다. 복숭아, 아보카도, 컵케이크가 너무 맛있어 보여서 배가 고파질 정도로..

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