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맛 TASTE
- 글쓴이
- 로라 로우 외 1명
- 출판사
- 미래의창
- 출판일
- 2017년 12월 25일
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저자
로라 로우
〈올리브 매거진〉의 에디터로 영국에서 10여 년 동안 음식과 음료에 관한 글을 써왔다. 〈가디언〉의 음식 블로그인 워드 오브 마우스, 러브푸드닷컴, 더웰시메뉴닷컴 등에 글을 기고했다. 또한 푸드 칼럼니스트 연합에서 2013년 올해의 푸드 매거진으로 선정한 영국 푸드 매거진 〈크럼브스〉에서 2년간 에디터로 일했다. 나라 안을 이곳저곳 다니며 먹고 마시는 것을 즐기다 쉴 때는 톱스타 셰프들의 가정학자로 일한다. 다재다능한 면모를 과시하며 TV 요리 쇼 〈히어즈 원 아이 메이드 얼리어〉 제작에 참여하기도 했다.
책 소개
분야가정 살림
미식가를 위한
최고의 인포그래픽 북
당신의 오감을 만족시킬 근사하고 특별한 식사
Bon Appetit!
그저 즐기기만 하세요
때로는 담백하게 때로는 화려하게!놀라운 장인정신이 만들어낸 세상 모든 맛에 대한 가장 아름다운 기록. 이 책은 밭, 농장, 바다, 부엌의 찬장 등에서 구할 수 있는 100여 가지 식재료와 술과 음료, 다양한 세계의 요리와 음식 상식까지 총 7가지 챕터에서 수많은 ‘맛’을 찾아 흥미롭게 풀어낸다. 일단 책을 펼치면 눈을 뗄 수 없을 정도로 멋진 일러스트에 먼저 홀리고, 이 책을 쓰기 위해 차 1,095잔, 다이어트 콜라 372캔과 진 토닉 200잔을 내리 마셨다는 유쾌한 식탐가의 수다가 이어져 지루할 틈이 없다. 어디에 놓여있든 보는 것만으로도, 놓여 있는 것만으로도 포만감으로 행복해질 책.
최고의 인포그래픽 북
당신의 오감을 만족시킬 근사하고 특별한 식사
Bon Appetit!
그저 즐기기만 하세요
때로는 담백하게 때로는 화려하게!놀라운 장인정신이 만들어낸 세상 모든 맛에 대한 가장 아름다운 기록. 이 책은 밭, 농장, 바다, 부엌의 찬장 등에서 구할 수 있는 100여 가지 식재료와 술과 음료, 다양한 세계의 요리와 음식 상식까지 총 7가지 챕터에서 수많은 ‘맛’을 찾아 흥미롭게 풀어낸다. 일단 책을 펼치면 눈을 뗄 수 없을 정도로 멋진 일러스트에 먼저 홀리고, 이 책을 쓰기 위해 차 1,095잔, 다이어트 콜라 372캔과 진 토닉 200잔을 내리 마셨다는 유쾌한 식탐가의 수다가 이어져 지루할 틈이 없다. 어디에 놓여있든 보는 것만으로도, 놓여 있는 것만으로도 포만감으로 행복해질 책.
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