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[eBook] LIVING WITH HERB
글쓴이
윤성은 외 2명
출판사
좋은땅
출판일
2017년 12월 29일
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저자

이미지

윤성은

이화여자대학교 환경디자인 학사, 이화여자대학교 디자인매니지먼트 석사, 고려대학교 이학박사 학위를 받았다. 현재 청강문화산업대학교 푸드스타일리스트 전공 교수로 재직하고 있으며, ‘스타일시드’ 대표로 푸드스타일링과 음식을 주제로 다양한 콘텐츠를 진행하고 있다. 또한, 라이프스타일과 일상의 접목을 통한 다양한 디자인콘텐츠를 연구하고 있다. 현대홈쇼핑, 롯데월드몰, 롯데호텔, GUCCI, 신성건설, 금호건설 등의 디스플레이 및 VMD 작업을 진행했다. 『도시공간에서 녹색을 읽다』(2011), 『에코라이프』(2011), 『포트폴리오 이렇게 만든다』(2011), 『몰링, 상상 이상의 즐거움』 등 10여 권의 책을 저술하였다.
withyse@daum.net

책 소개

분야요리
특별한 날이 아니어도 허브가 있음으로 인해 허전한 마음이 채워지고, 일상이 풍요로워짐을 책 『living with herb』을 통해 느껴보자. 가족을 위해, 나를 위해 허브 한 다발을 사서 즐길 수 있다면 그보다 행복한 일은 없을 것이다. 이 책에는 허브를 이용한 다양한 요리법과 스타일링이 담겨있다. 보기만 해도 마음이 풍요로워지는 요리들이 눈과 입을 모두 자극한다. 평소 듣기 힘들었던 생소한 허브종류까지 모두 상세하게 소개되어 있기 때문에 독자들은 허브에 대한 상식과 더불어 요리방법까지 모두 고루 익힐 수 있을 것이다.

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