한국 장수기업의 특징은 하나같이 중단 없는 혁신이었다. 창립 당시의 업종을 100% 바꾼 환골탈태형이 있는가 하면 오로지 한 업종에만 전념하면서도 안주하지 않고 개선과 개혁을 끊임없이 추진하고 있었다. 이들 장수기업의 설립 배경과 그 성장비결, 그리고 경영노하우를 벤치마킹하자는 것이 이 책의 목적으로 총 5장을 통해 72개의 기업의 이야기를 소개하고 있다.