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[eBook] 행복한 선물요리
글쓴이
손성희,이지은 공저
출판사
리스컴
출판일
2018년 1월 23일
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책 소개

분야요리
세상에 하나뿐인 나만의 선물!
요리부터 포장까지 직접 준비해 특별한 마음을 전해보세요.

따뜻한 마음을 전하는 나만의 선물, 선물요리
연말연시, 선물할 곳은 많지만 주머니 사정도 넉넉지 않고 무슨 선물을 할지 딱히 떠오르지도 않는다. 매년 비슷비슷하고 평범한 선물에 싫증났다면 사랑과 정성이 가득 담긴 특별한 요리를 선물해보면 어떨까?
시대가 변할수록 요리의 의미는 더욱 다양해져서 이제는 요리가 ‘선물’의 영역까지 넓어졌다. 특히 인스턴트식품에 대한 부작용으로 집에서 직접 만든 홈메이드 식품이 각광받고, 선물의 가격보다 마음과 정성을 중요하게 여기는 분위기가 확산되면서 요즘은 소중한 사람에게 직접 만든 요리를 선물하는 사람들이 많아졌다.
(손성희 지음, 리스컴 펴냄)는 세상에 단 하나뿐인 특별함을 담아 선물하고 싶은 사람들을 위한 책이다. 이 책에는 맛있고 예쁘며 무엇보다 선물하기에 좋은 80가지 요리 레시피가 들어 있다. 선물이라고 하면 바로 떠오르는 케이크나 쿠키는 물론 한과·양갱·육포까지, 다양한 상황에 필요한 모든 요리가 한 권에 들어 있다. 특히 건강에 좋은 재료를 담은 간식거리가 많아 성장기 어린이들과 연세가 많은 어르신들께도 훌륭한 선물이 될 수 있다.

초보자도 손쉽고, 간편하게 뚝딱 만드는 요리!
‘요리로 선물을 한다’고 하면 ‘음식 솜씨가 뛰어난 사람만 할 수 있다’고 생각해 엄두를 내지 못할지 모른다. 하지만 에 나오는 요리는 전문가가 아니어도 충분히 자신만의 독창적인 솜씨를 발휘할 수 있는 메뉴로 구성되었다. 송홧가루나 콩가루를 물엿으로 반죽해서 틀에 찍어내기만 하면 다식이 완성되고, 곶감을 펼쳐서 호두를 넣고 말면 멋진 술안줏감인 곶감 호두 말이가 완성된다. 새우나 멸치, 다시마를 볶아서 빻아 예쁜 병에 담으면 신혼부부에게 선물하기 좋은 천연조미료가 만들어진다.
선물할 수 있는 요리는 무궁무진하다. 쿠키나 케이크, 한과뿐만 아니라 어른들 술안주로 좋은 육포와 정과, 아이들이 좋아하는 초콜릿과 각종 스낵, 건강 음료, 천연조미료와 밑반찬 등 메뉴도 다양하다. 좋은 재료를 골라 직접 만든 요리는 건강까지 생각한 최고의 ‘웰빙 선물’이 될 것이다.

요리를 더욱 돋보이게 하는 아기자기한 포장법!
맛있게 만든 요리, 어떻게 선물하면 더욱 돋보일 수 있을까? 시중에서 쉽게 구할 수 있는 재료 몇 가지면 선물의 품격이 한층 올라간다. 포장에 작은 정성만 더하면 화려함까지 더해져 받는 이의 마음을 사로잡을 수 있다. 요리에 자신이 없다면 포장에 정성을 담아보자. 예쁘고 독특한 포장만으로도 선물의 절반은 성공한 셈이다.
는 각각의 요리와 함께 그 요리에 맞는 효과적인 포장법이 사진과 함께 자세히 설명되어 있다. 모양이 예쁜 쿠키와 케이크를 더 특별하게 포장하는 법, 깻잎장아찌나 육포, 간장게장 같이 까다로운 요리도 특별하게 포장하는 아이디어가 이 책에 담겨 있다. 사진과 함께 자세한 설명을 실어 누구나 쉽게 따라할 수 있다.
흰 눈이 소복이 내린 크리스마스, 고마운 사람들이 생각나는 연말연시, 부모님과 아이들, 선생님 등 챙길 사람들이 많은 가정의 달, 사랑하는 연인의 생일, 밸런타인데이 등 특별히 기념하고 싶은 날들, 이제는 더 이상 고민하지 않아도 된다. 정성이 담뿍 담긴 선물요리와 요리를 더욱 빛내줄 예쁘고 실용적인 포장법까지, 한 권이면 소중한 사람에게 사랑과 정성을 두 배로 담아 마음을 전할 수 있다.

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