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아토피를 낫게 하는 맛있는 제철 요리
글쓴이
김성준 외 1명
출판사
황금시간
출판일
2011년 10월 27일
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저자

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김성준

경희대 한의대를 졸업하고 동 대학원에서 한의학 석사, 박사 학위를 받았다. 아토피 피부염 연구 및 치료 전문 네트워크 아토윌다산한의원(www.hani4u.com) 원장이며 경희대학교 동서의학대학원 겸임교수다. 지은 책으로 『행복한 임신, 건강한 출산』, 번역한 책으로 『모유수유 A to Z』 등이 있으며 가족들을 위해 주말이면 즐겨 요리사로 변신하는 자상한 아빠이자 깐깐한 미식가다.

책 소개

분야가정 살림
국내 첫 아토피 치료 요리책. 아토피인 아이에게 뭘 먹여야 할지 고민인 엄마들에게 한의학박사와 요리전문가가 내놓은 속 시원한 해결책.

아토피를 앓고 있는 어린이나 어른 모두 안심하고 먹을 수 있도록, 제철 재료를 이용해 53가지 한식, 양식 요리와 자연 음료 만드는 법을 소개하고 있다. 많은 아토피 환자들에 대한 진찰 및 치료 경험을 갖고 있으며 깊이 있는 학술연구를 해온 임상의와, 아동 요리와 푸드 스타일링에 조예가 깊은 음식 전문가가 만나 머리를 맞대고 고민한 연구 결과들이 이 책에 담겨 있다.

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