사람들이 점점 말하기의 중요성을 인식하기 시작했지만, 아직도 업무능력과 성실성만으로 성공할 수 있다고 믿는 사람이 많다. 또한 말하기와 성공은 별개라고 생각하는 사람도 많다. 《대화의 맛 : 지고는 못 산다》는 그런 생각이 착각에 불과하다는 것을 일깨워준다.
책에는 무턱대고 길게 늘어놓기보다 핵심을 확실히 전달하는 '가지치기', 미리 만들어놓은 시나리오를 활용하는 '구성 만들기', 토론을 백전백승으로 이끌어가는 '끌어가기', 대화의 필수 양념으로 분위기를 달아오르게 하는 '필살 유머' 등 총 12가지의 대화 기술을 심도 있게 설명한다. 또한 이 기술들을 쉽게 연습하여 실전에서 바로 활용할 수 있게 해주는 훈련법 역시 재미있게 다루고 있다.