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서울 스위트 여행
글쓴이
이지혜 외 1명
출판사
상상출판
출판일
2011년 11월 17일
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저자

이미지

이지혜

공식 계정사락
필명이 슬픈하품인 이지혜는 르 꼬르동 블루 제과 디플로마 과정을 수료하였으며 숙명여대에서 디자인 석사 학위를 취득하였다. 대학시절 수학한 디자인 감각과 홈베이킹 실력을 잘 살려 ‘슬픈하품의 즐거운 홈베이킹(https://blog.naver.com/yichihye)’이라는 블로그를 운영하고 있다. 이 블로그는 1,500만 명에 달하는 총 방문객수를 통해 홈베이킹 분야의 유명 블로그임을 입증한다. 현재는 [9H] & HAPOOM bakingclass를 운영하며, 많은 홈베이커들의 베이킹 선생님으로 자리 잡고 있다.

온라인 외에도 오프라인에서도 다양한 활동을 이어가고 있다. 현재 요플레 홈베이킹 클래스와 캘리포니아 건포도 홈베이킹 클래스를 운영하여 자신만의 홈베이킹 비법을 직접 알리고 있으며, 필립스 키친 홈베이킹 레시피, 주간지 [미즈 내일] 홈베이킹 레시피, 요플레 키친 홈베이킹 레시피 등에서 그간 연구하고 알려온 다양한 레시피들을 연재하고 있다. 그 외에 삼성 하하하 캠페인 홈베이킹 클래스를 운영했고 각종 사보와 여러 온라인 사이트에도 레시피를 연재하고 있다. 저서로는 『맛을 아는 여우들의 홈베이킹』 『빵·쿠키 완전정복』『웬만한 건 다 만들어 먹는 소문난 베이킹』『도쿄 스위트 여행』 등 다수의 저서가 있다.

슬픈하품의 즐거운 홈베이킹 https://blog.naver.com/yichihye
슬픈하품의 스위티 홈베이킹 카페 https://cafe.naver.com/hapooms
인스타그램 @hapoom

책 소개

분야건강 취미
『도쿄 스위트 여행』 의 서울편!
단순한 후식이 아니라 생활의 여유와 행복을 주는 스위트


홈베이킹 분야의 이름난 파워블로거이자『도쿄 스위트 여행』의 저자 슬픈하품. 그녀가 홈베이킹 분야 유명 블로거 밍깅과 함께 서울의 골목골목을 걸으며 찾아낸 스위트 맛집을 모은 책이 나왔다. 2010년 『도쿄 스위트 여행』 출간 이후 1년 만에 나온 ‘스위트 여행’ 서울편이다. 일본과 달리 체인형 베이커리 일색인 한국에서 개성 넘치고 특별한 스위트숍을 만나기란 쉽지 않다. 이 책에는 슬픈하품과 밍깅 두 사람이 여러 해 동안 서울의 스위트숍과 윈도우베이커리를 다니며 고유한 안목으로 찾아낸 믿을 만한 스위트숍과 소품숍이 담겨 있다. 그녀들이 자신 있게 소개하는 스위트숍들을 따라 가보자.

케이크와 쿠키, 초콜릿, 아이스크림… ‘이를 썩게 하는 군것질’ 또는 ‘식사 후 입가심하는 디저트’ 정도로만 여겨지던 스위트의 가치가 재조명되고 있다. 단순한 후식이 아니라 여가시간을 한결 풍요롭게 하는 포인트로, 또는 가벼운 식사대용으로 그 의미와 폭을 넓혀가고 있다. 노곤한 몸과 마음을 달래고 충전하는 스위트와 함께 휴식과 행복을 누려보자. 영국 상류층이 즐기던 애프터눈티 타임처럼, 스위트를 따라 서울 시내를 여행하다 보면 여유롭고도 넉넉한 삶의 한 면을 발견할 수 있다.

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