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할머니의 행복 레시피
글쓴이
나카무라 유 저
출판사
남해의봄날
출판일
2018년 4월 20일
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저자

이미지

나카무라 유

대학 시절 다양한 나라를 여행하면서 ‘국경과 세대를 넘어 사람들에게 웃음을 줄 수 있는 것은 음식’이라는 사실을 실감했다. 35개국이 넘는 나라의 주방에 서며 음식을 매개로 서로 다른 문화를 교류하고 그 나라만의 가정요리를 배웠다. 2012년, 세계 곳곳의 건강하고 맛있는 식재료를 나누는 ‘유 박스’ 프로젝트와 더불어 할머니들의 인생이 녹아든 레시피를 글과 영상으로 담기 시작했다. 2015년부터는 ‘40creations’ 팀을 만들어 음식을 기반으로 한 다양한 프로젝트를 하고 있다. 방콕과 도쿄를 거점으로 기업 광고, 신규 사업 런칭, 레시피 개발 등 음식과 관련된 여러 일을 하고 있으며 장차 아름다운 주름을 가진 할머니가 되길 꿈꾸며 살아가고 있다.
40creations.com/youbox.world

책 소개

분야에세이
끝나 버린 연애, 불투명한 내일, 사랑도 일도 집도 없이 방황하던 청춘이
할머니 파라다이스로 풍덩 뛰어들었다!
젊은 셰프가 3년간 15개 나라 90개 도시에서
100여 명의 할머니에게 전수 받은 사랑스런 인생 레시피


하고 싶은 일, 있어야 할 곳을 몰라 방황하던 청춘이 여행 중 남달리 아름다운 주름을 지닌 할머니를 만나 촉망받는 영셰프로 다시 태어났다. 자글자글한 주름 속 삶의 지혜에 매료된 그 순간부터, 그는 할머니의 부엌을 목적지로 삼아 세계로 향하는 비행기에 오른다. 일본에서 스페인, 조지아, 스리랑카, 대만, 태국, 미크로네시아, 그리고 한국까지, 할머니의 부엌에서 그들의 삶과 개성이 담긴 요리를 함께 만들며 나눈 연애와 결혼, 사랑과 이별 이야기는 인생의 흐릿한 맛을 잡아 주는 한 꼬집의 소금처럼 흔들리던 청춘이 자신만의 길을 찾을 수 있는 계기가 되고 위로와 응원이 된다. 한번 빠져들면 매혹될 수밖에 없는 두근두근 할머니 파라다이스로 당신을 초대한다!

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